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| Victoria Banaszak

GEWÜRZNEGRONI SPAGLIATO

Zutaten
APRTF Bitter Aperitif - 40ml
Süßer Wermut - 20ml
Zimtsirup (Rezept mitgeliefert) - 12.5ml
Mit Thomson & Scott Noughty Organic alkoholfreiem Chardonnay
Angostura Bitters (optional) - 2 Spritzer
Orangenschale & Zimtstange Garnierung

Methode
Alle Zutaten in ein mit Eis gefülltes Eisglas geben (zuletzt Noughty Organic Sparkling Chardonnay). Mit einem Barlöffel vorsichtig umrühren, damit sich die Zutaten verbinden. Mit einer Zimtstange und einer Orangenspirale garnieren. Verkohlen Sie die Zimtstange mit einer Lötlampe, um dem Getränk ein schönes Aroma zu verleihen, noch bevor Sie es trinken.

Zimtsirup Rezept
1 Tasse Wasser
1 Tasse Zucker
3 Zimtstangen
Wasser und Zimt in einen Topf geben und bei mittlerer bis starker Hitze zum Kochen bringen. 10 Minuten köcheln lassen, dann die Zimtstangen herausnehmen. Erneut aufkochen, den Zucker hinzufügen und rühren, bis er sich aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und vor dem Gebrauch abkühlen lassen.

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