THOMSON & SCOTT NOUGHTY ENTALKOHOLISIERTER ROUGE I ALKOHOLFREIER ROTWEIN

Vintage: Non-Vintage

Varietal: 

Rouge 100% Syrah

Blanc 55% Chenin Blanc and 45% Chardonnay

Rosé 98% Chenin Blanc and 2% Pinotage

Vineyards: Produced using grapes harvested from dry-land farmed vineyards in the Western Cape region. The vineyards are strategically planted on south-west facing slopes to capture cool breezes from the Atlantic Ocean and cold Benguela current. Deep soils from decomposed granite, clay rich, with good drainage.

Winemaking Rouge: Dealcoholized to 0.5% ABV using a gently spun cone technology under vacuum and at low temperature to ensure that the wine retains its distinctive body, colour and flavour.

Winemaking Blanc and Rosé: With 14 days fermentation at 14-15°C, the grapes and juice are handled reductively to prevent oxidation and lock in fruitiness. The wine is left on lees for 2 months to add complexity. The wine is then dealcoholized by way of a gently spun cone technology. This is done under vacuum and at low temperature to ensure that the wine retains its distinctive body, colour and flavour.

Tasting Notes: 

Noughty Rouge is a deliciously well-balanced red wine that is deep ruby red in colour with hints of ripe red fruit, crushed black pepper, dried rose petal and candied cherries integrated with French oak tannins.

Noughty Blanc has notes of yellow apple, lime and chamomile are present on the nose, with aromas of honeysuckle, citrus fruit and jasmine on the palate.Elegant balance of acidity and fruitiness.

Noughty Rosé is a Provence style rosé with ripe summer berries, giving way to fresh and peachy aromas and a balanced palate with a lingering finish.

Pairing: A great alternative to any elegant alcoholic wine to be paired accordingly.

Information:

Rouge

Alcohol: Less than 0.5% Vol.
Residual Sugar: 2.5g/100ml
Kcal: 14/100ml
Sulphur Dioxide: Less than 150mg/l

Blanc

Alcohol: Less than 0.5% Vol.
Residual Sugar:2.08g/100ml
Kcal:17/100ml
Sulphur Dioxide: Less than 150mg/l

Rosé

Alcohol: Less than 0.5% Vol.
Residual Sugar:2.8g/100ml
Kcal:19/100ml
Sulphur Dioxide: Less than 150mg/l

Does NOUGHTY dealcoholized wines contain alcohol? Noughty dealcoholized wines have been dealcoholized to less than 0.5% ABV. NOUGHTY dealcoholized rouge, blanc and rose do not contain any additional sugars or artificial flavours or aromas.

How should NOUGHTY be enjoyed? We like our NOUGHTY dealcoholized wines served the modern way - chilled. Noughty dealcoholized wines are a great alternative to any elegant alcoholic wine to be paired accordingly.

Is NOUGHTY only available in 750ml bottles? Yes, NOUGHTY is only available in 750ml bottles.

Where can I buy NOUGHTY? Other than right here on the VE Refinery website, exclusive partners of Thomson & Scott NOUGHTY, we're currently working on ensuring the availability of NOUGHTY in your local bar, restaurant, hotel, spa, supermarket and more. If you're interested in becoming a stockist please send your inquiry to hello@ve-refinery.ch

Zertifizierte B Corporation

Thomson & Scott ist als B Corp. zertifiziert, weil sie an die Bedeutung der Nachhaltigkeit glauben. Sie stellen sicher, dass von dem Moment an, in dem ihre Trauben die Weinberge verlassen, jeder Schritt so umweltbewusst wie möglich ist - und das tun wir auch.

Wahrheit und Transparenz

Die Verbraucher müssen wissen, was sie konsumieren. Als Unternehmen ist Thomson & Scott führend bei der Forderung, dass die Weinindustrie sowohl bei der Etikettierung als auch beim Inhalt der Flasche mehr Transparenz walten lässt.

Wir liefern nur in die Schweiz und nach Liechtenstein und arbeiten mit SwissPost VinoLog zusammen, um die sichere und effiziente Lieferung unserer schönen Flaschen zu gewährleisten. Die Standardlieferung von SwissPost VinoLog erreicht Ihre Tür in 2-3 Tagen, oft auch früher. Für Bestellungen über 30 kg kontaktieren Sie bitte unser Team für ein individuelles Angebot orders@ve-refinery.ch. Die Standardtarife der SwissPost VinoLog werden wie folgt berechnet:

<5kg - CHF 11.05

5 - 10kg - CHF 11.95

10 - 20 kg - CHF 16.50

20 - 30 kg - CHF 23.05

Ich bin Veganer, kann ich NOUGHTY trinken ? Ja, Sie können! NOUGHTY ist vegan und frei von jeglichen tierischen Produkten oder Derivaten. Das gilt auch für die Flasche, das Etikett und den Klebstoff.

Ich bin glutenfrei, kann ich NOUGHTY trinken? Ja, das können Sie! Noughty enthält kein Gluten.

Ich bevorzuge biologische Produkte, ist NOUGHTY biologisch? Die alkoholfreien Weine von Noughty sind nicht bio-zertifiziert, obwohl sie einer ökologischen Wertschöpfungskette folgen. Noughty-Schaumweine sind biologisch zertifiziert.

Ich bin Muslim, kann ich NOUGHTY trinken? Die entalkoholisierten Weine von Noughty sind zwar nicht Halal-zertifiziert, aber sie sind alkoholfrei (entalkoholisiert auf weniger als 0,5% ABV). Das ist weniger als Brot, eine reife Banane oder Orangensaft. Keinerlei Schaumweine sind halal-zertifiziert.

Ich bin der designierte Fahrer, kann ich NOUGHTY trinken? Ja, Sie können! NOUGHTY ist alkoholfrei (0 %), so dass Sie NOUGHTY trinken und auch fahren können.

Ich bin schwanger oder stille, kann ich NOUGHTY trinken? Da NOUGHTY alkoholfrei ist, ist es für schwangere und stillende Frauen unbedenklich - darauf stoßen wir an!

Ist NOUGHTY für Menschen geeignet, die alkoholabhängig sind oder sich in einer Entziehungskur befinden? NOUGHTY ist ein alkoholfreies Produkt (0%), aber wenn Sie aus Gründen der Abhängigkeit oder aus Sorge vor einem möglichen Rückfall auf Alkohol verzichten wollen, ist NOUGHTY möglicherweise nicht für Sie geeignet. Bitte konsultieren Sie einen Fachmann, bevor Sie NOUGHTY kaufen.

Ist NOUGHTY für Kinder geeignet? Obwohl NOUGHTY ein alkoholfreies Produkt ist (0 %), empfehlen wir den Konsum durch Minderjährige nicht.

VE Refinery engagiert sich für die Umwelt und ist eine Partnerschaft mit Almighty Tree eingegangen, indem sie 2 % des Gewinns spendet, um unsere CO2-Emissionen zu reduzieren und zu kompensieren, wobei der Schwerpunkt auf dem Pflanzen von Bäumen in der Schweiz liegt.

Almighty Tree setzt sich für die Erhaltung, den Schutz und die Aufwertung unserer schönen Schweizer Wälder ein. Ihre Hauptaufgabe ist es, das Bewusstsein zu schärfen und Lösungen anzubieten, um die Auswirkungen von Einzelpersonen und Unternehmen zu reduzieren, um eine bessere Welt aufzubauen und die Wälder der Zukunft zu schaffen.

Warum haben Sie VE Refinery gegründet?
Auf der nüchternen Suche nach einem geschmackvollen, alkoholfreien Erlebnis für Erwachsene fühlte sich unsere Gründerin Victoria durch den Mangel an anspruchsvollen Optionen nicht inspiriert und beschloss, etwas dagegen zu tun! VE Refinery wurde gegründet, um das Feinste an alkoholfreiem Alkohol auf den Schweizer Tisch zu bringen, ohne Kompromisse bei Geschmack und Stil. Unsere durchdachte, alkoholfreie Auswahl für Erwachsene schmeckt gut und tut gut. VE Refinery ist keine Anti-Alkohol-Bewegung. Wir wollen die Einstellung zum Feiern und zum geselligen Beisammensein ändern, indem wir elegante alkoholfreie Alternativen ohne geschmackliche Kompromisse anbieten und so ein neues Gleichgewicht schaffen. Unsere sorgfältig ausgewählten alkoholfreien Getränke genießt man am besten langsam.

Wird VE Refinery weitere alkoholfreie Produkte anbieten?
Ja, natürlich! In den kommenden Monaten werden wir nicht nur unser alkoholfreies NOUGHTY-Sortiment um einen stillen NOUGHTY ROUGE, ROSÉ und BLANC erweitern, sondern auch eine Reihe anderer alkoholfreier Getränke einführen, die alle die gleichen Markenwerte und -versprechen haben. Melden Sie sich für unseren Newsletter an, um zu erfahren, wann unsere neuen Flaschen auf den Markt kommen (nicht wörtlich!).

Liefert VE Refinery auch außerhalb der Schweiz?
Derzeitbeliefert VE Refinery ausschließlich den Schweizer Markt. Wir liefern nicht in Länder ausserhalb der Schweiz und Liechtenstein.