À PROPOS DU THÉ MOUSSEUX VÉRITABLE - INFORMATIONS TECHNIQUES
REAL Sparkling tea is a live product. On delivery, store them in a cool place (ideally 20ºc or lower), refrigerate before drinking and make sure you consume before the use-by date.
Peony Blush
Ingredients: White Peony Tea,Sugar, Live Cultures.
Nutritional Info:
Per 100ml
Energy: kcal 15, kJ 61
Protein g 0
Carbohydrates g 3
Of which sugar g 3
Fat g 0
Royal Flush
Ingredients: First Flush Darjeeling tea, sugar, live cultures.
Nutritional Info
Per 100ml
Energy: kcal 15, kJ 61
Protein g 0
Carbohydrates g 3
Of which sugar g 3
Fat g 0
Dry Dragon
Ingredients: Lonjing Green Tea, sugar, live cultures.
Nutritional Info
Per 100ml
Energy: kcal 15, kJ 61
Protein g 0
Carbohydrates g 3
Of which sugar g 3
Fat g 0
What ingredients do you use? In order to create the wide range of exquisite flavours we only use tea, sugar and our proprietary live cultures. We add nothing else. We never adulterate with flavourings or juices. To achieve our great flavours we have to use the highest quality and most characterful teas, and we have to control our process with a level of knowledge and precision known only in the best wine making or beer brewing processes.
How should REAL Sparkling Tea be enjoyed? Our fermented Sparkling Teas are best served chilled in your favourite champagne or wine glass. Enjoy as a aperitif or a delicious and salient pairing for a wide variety of food and nibbles.
Where can I buy REAL Sparkling Tea? Other than right here on the VE Refinery website, we're currently working on ensuring the availability of REAL Sparkling Teas in your local bar, restaurant, hotel, spa, supermarket and more. If you're interested in becoming a stockist please send your inquiry to hello@ve-refinery.ch
How long does a bottle of REAL last? On receipt of your drinks, store them in a cool place (ideally 20ºc or lower). Transfer them to refrigeration a day or so before consuming, so that you can enjoy them at the ideal temperatures. Consume by the best before date that you’ll find printed on your bottle.
QU'EST-CE QUE LES THÉS PÉTILLANTS DE REAL DRINKS CO ONT DE SI PARTICULIER ?
What does Sparkling Tea Taste Like? Our Royal Flush Sparkling Tea is brewed from a First Flush Darjeeling tea. It is richly fragrant and creates a brew that is fresh and floral. We add nothing, but the tea alone develops notes of rhubarb, white peach and a touch of blackcurrant. The fruit and spice flavours round out the acids to make it soft and delicate.
Our Dry Dragon Sparkling tea is light and citrusy with notes of sweet lemons and grapefruit, but with a delicate leafy undertone. Brewed from a Dragonwell Chinese green tea, it is dry and fresh – a perfect light summer Sparkling tea to be drunk at any time of day.
What's the difference between Sparkling Tea & Kombucha? We ferment tea in a non alcoholic fermentation process to make our drinks, the standard name for which is kombucha – a traditional and ancient drink made by fermenting sugar, live cultures and tea over a series of weeks. Our process produces a complexity of flavours one would find in some of the best wines and Champagnes, the range of which is therefore consumed as a sparkling wine alternative opposed to a kombucha (which on the contrary is often drunk as a flavoured soft drink or for ‘gut health’).
How is Sparkling Tea Made? Referring to traditional techniques whilst utilising innovative processes in the art and science of non alcoholic fermentation unique to the brand, REAL's drinks are produced using live cultures, sugar, water and exquisite loose-leaf teas. Most of the sugar is consumed in the fermentation process producing a range of Sparkling teas full of flavour and complexity.
RESPONSABILITÉ
Le thé pétillant contient-il de l'alcool ? Le thé fermenté contient une trace d'alcool en tant que sous-produit du processus de fermentation, mais la quantité est si faible qu'elle ne s'accumule pas dans votre circulation sanguine et est donc officiellement considérée comme non alcoolisée. Nous parlons d'environ 0,5 %, ce qui correspond à ce que l'on trouve dans de nombreuses bières sans alcool. C'est pourquoi vous nous trouverez à côté des bières et des vins sans alcool dans les supermarchés.
Le thé mousseux contient-il de la caféine ? Chez REAL Drinks Co, nous infusons avec une teneur en thé bien inférieure à celle d'une tasse de thé standard. Nous pensons également qu'une partie de la caféine est dissipée au cours du processus de fermentation. Cependant, comme il s'agit d'un produit à base de thé, les allergies et les sensibilités doivent être prises en compte à votre discrétion.
Je suis enceinte ou j'allaite, puis-je boire du thé pétillant REAL ? Les thés pétillants REAL sont naturellement fermentés et légèrement filtrés, mais ils restent un produit vivant et contiennent donc des bactéries et des levures vivantes. Toutefois, ces bactéries ne sont pas pathogènes et constituent généralement un complément sain à un régime alimentaire équilibré. Nous appliquons des normes d'hygiène et de contrôle exceptionnellement élevées pour nous en assurer. Le produit contient également une petite quantité d'alcool, de l'ordre de 0,5 %.
Nous connaissons de nombreuses femmes enceintes qui consomment REAL comme une alternative raffinée et non alcoolisée aux vins mousseux, mais nous vous conseillons toujours de consulter votre médecin si cela vous préoccupe.
REAL convient-il aux personnes souffrant d'une dépendance à l'alcool ou en cours de rétablissement ? Les thés mousseux REAL sont sans alcool, mais si vous cherchez à éviter l'alcool pour des raisons de dépendance, ou parce que vous vous inquiétez d'une éventuelle rechute, veuillez consulter un professionnel de la santé avant d'acheter.
ALMIGHTY TREE
La Raffinerie VE s'engage en faveur de l'environnement et s'est associée à Almighty Tree en faisant don de 2% de ses bénéfices afin de réduire et de compenser ses émissions de CO2 en se concentrant sur la plantation d'arbres en Suisse.
Almighty Tree s'engage à préserver, protéger et améliorer nos belles forêts suisses et leur mission principale est de sensibiliser et de fournir des solutions pour réduire l'impact des individus et des entreprises afin de construire un monde meilleur et de créer les forêts du futur.
À PROPOS DE VE Refinery
Pourquoi avez-vous créé VE Refinery ?
Lors d'une quête curieuse et sobre pour trouver une expérience savoureuse, sans alcool, pour adultes, notre fondatrice, Victoria, s'est sentie peu inspirée par le manque d'options sophistiquées, alors elle a décidé d'y remédier ! VE Refinery a été créée pour apporter le meilleur du sans alcool à la table suisse, sans compromis sur le goût ou le style. Notre sélection sans alcool pour adultes, élaborée avec soin, a bon goût et fait du bien. VE Refinery n'est pas un mouvement anti-alcool. Nous sommes ici pour changer les attitudes à l'égard de la socialisation et de la célébration en offrant une alternative élégante sans alcool, sans compromis sur le goût, et ainsi établir un nouvel équilibre. Nos boissons sans alcool, soigneusement sélectionnées, se savourent lentement.
VE Refinery proposera-t-elle d'autres produits sans alcool ?
Oui, bien sûr ! En plus d'étendre notre gamme NOUGHTY sans alcool avec un ROUGE, un ROSÉ et un BLANC toujours NOUGHTY dans les mois à venir, nous allons introduire une gamme d'autres boissons sans alcool, toutes avec les mêmes valeurs et promesses de la marque. Inscrivez-vous à notre newsletter pour être informé de la sortie de nos nouvelles bouteilles (pas littéralement !).
VE Refinery livre-t-elle en dehors de la Suisse ?
Actuellement,VE Refinery dessert exclusivement le marché suisse. Nous ne livrons pas en dehors de la Suisse et du Liechtenstein.