Immer mehr Menschen auf der ganzen Welt entwickeln eine Vorliebe für pflanzliche Lebensmittel. Und die Schweiz holt diesen Trend schnell auf: Es gibt eine Vielzahl überzeugender Lokale, die veganes Essen anbieten, und immer mehr Start-ups, die mit neuen und innovativen veganen Alternativen auf den Markt kommen.
Lifestyle-Magazin V-Land Europaversammelte eine Gruppe von Vorbildern und veganen Influencern auf Enzian VeganZürich, um über die neuesten Trends in der Schweizer Vegan-Community zu diskutieren. Unter ihnen waren gesundheitsbewusste Menschen wie Vegiboss, Vegiworld, CentralVegetale, Choricho, Hof- Narren, Pakka AG, KIG New Roots AG, Graingrow GmbH, VeggieBoss, Svissveg und Beyondanimal die bei einem der ersten Schweizer Vegan-Community-Events nach der Pandemie viel zu erzählen hatten.
Zum veganen Konzept gehörte nicht nur das köstliche pflanzliche Essen, sondern auch ein Angebot von ein gekühltes Glas (oder zwei) alkoholfreier biologischer und veganer Noughty-Schaumweine von Thomson & ScottLondon, angeboten. Diese 0,00%ige Weinalternative stand stolz neben ihren alkoholischen und veganen Pendants und die Gäste waren von ihrem echten Weingeschmack begeistert. Die Herstellung erfolgt in denselben Schritten wie die eines alkoholischen Weins, nur dass am Ende ein Prozess endet, bei dem der Alkoholgehalt durch Vakuumdestillation vollständig entfernt wird, ist sichergestellt, dass der Geschmack nicht beeinträchtigt wird. Die erwachsenen alkoholfreien Alternativen von VE Refinery boten einen perfektenrunde für diesen inspirierenden Abend.
Ein großes Dankeschön an V-Land Europe und Enzian Vegan, die diese Veranstaltung möglich gemacht haben.
Thomson & Scott Noughty ist ein Unternehmen, das die höchsten Standards für sozialverträgliche und ökologische Dienstleistungen, öffentliche Transparenz und rechtliche Verantwortung erfüllt, und VE Refinery ist stolz darauf, sie in der Schweiz zu vertreten. Ihre alkoholfreien Getränke für Erwachsene sind erhältlich in verschiedenen Geschäften in der Schweiz und können online gekauft werden unter https://ve-refinery.ch/
Wir freuen uns auf weitere vegane Veranstaltungen in diesem Jahr. Bleiben Sie dran und verfolgen Sie weiterhin den Blog von VE-Refinery um mehr zu erfahren.