La REAL alternative au champagne et au vin mousseux
Découvrez un nouveau royaume de saveurs et de sophistication avec le thé pétillant naturellement fermenté REAL - l'incarnation de l'élégance sans compromis. Fabriquées à partir des meilleures feuilles de thé cueillies à la main et naturellement fermentées à la perfection, ces boissons pétillantes offrent toute la profondeur, la complexité et l'attrait des vins fins, l'alcool en moins. Explorons les remarquables offres de REAL et dévoilons la magie qui se cache derrière leur processus exceptionnel.
Voici REAL Peony Blush : Un thé pétillant rosé pouré toute la journée
Laissez-vous tenter par l'exquis REAL Peony Blush - un thé pétillant sans alcool, méticuleusement élaboré à partir de thé de pivoine blanche, qui produit une symphonie de saveurs rivalisant avec le rosé traditionnel.
Vous serez séduit par son caractère frais et léger, avec des notes fruitées qui dansent sur le palais. Vous découvrirez les subtilités du nougat et des fruits d'été, suivies d'une essence beurrée et bien équilibrée qui culmine dans une délicieuse finale de vanille et de chêne.
Ce joyau pétillant se marie parfaitement avec les viandes assaisonnées, les légumes rôtis et les desserts fruités, ajoutant une touche d'élégance à toutes les occasions.
Découvrez REAL Royal Flush : Un thé pétillant digne de la royauté
REAL Royal Flush, fabriqué à partir de Darjeeling, la reine des thés, est un témoignage de l'art de la fermentation.
Avec un profil moyennement corsé, il captive les sens avec des notes parfumées de raisin et de fruits à noyau, exhalant une allure fraîche. En bouche, il offre une acidité délicate et des saveurs de pêche blanche, qui conduisent à une finale longue et douce.
Ce compagnon pétillant est le partenaire idéal des viandes blanches, des poissons, des plats avec des sauces au beurre, ou un délicieux apéritif accompagné de charcuterie.
Révéler l'unicité du REAL Dry Dragon : Un thé vert élégant
Découvrez le zeste du REAL Dry Dragon, un thé pétillant issu du thé vert Dragonwell cuit à la poêle.
Cet élixir au corps léger séduit par ses parfums de citron meringué, suivis de notes de châtaigne et de foin. En bouche, on se délecte de l'essence de citron sucré, qui culmine dans une finale sèche et chocolatée qui persiste.
Ce thé pétillant accompagne les crustacés, les plats pan-asiatiques et les légumes verts, promettant un voyage inoubliable de saveurs.
Derrière REAL Drinks Co : Redéfinir l'excellence en matière de boissons
L'aventure de REAL a commencé avec la vision de son fondateur, David, qui souhaitait offrir une boisson qui accompagnerait parfaitement les repas, à l'instar d'un vin. Après deux ans d'expérimentation, il a perfectionné l'art de la fermentation et des profils de saveurs, ce qui a donné naissance à REAL. Cette approche non conventionnelle continue de façonner la marque, avec un engagement en faveur du progrès et de la perfection.
Au cœur des créations de REAL se trouvent les meilleurs thés en vrac du monde, cueillis à la main et fermentés naturellement pour produire des liquides captivants qui transcendent les attentes. Dans la Fermenterie du Domaine de Waddesdon, l'artisanat et la science s'unissent pour créer des boissons qui défient les normes. Le résultat ? Une gamme de thés pétillants qui évoquent des moments de célébration, sans compromis.
Le processus REAL : Quand la science rencontre l'art
Chaque bouteille de thé mousseux naturellement fermenté REAL témoigne d'un soin méticuleux et de l'innovation. Le processus commence par l'approvisionnement en thés en vrac exceptionnels, chacun étant sélectionné avec le plus grand soin. Cette approche rigoureuse reflète le dévouement d'un viticulteur à la sélection des raisins.
Des micro-organismes soigneusement sélectionnés jouent un rôle essentiel, contribuant à la complexité et à l'homogénéité de la saveur. REAL remet en question les normes traditionnelles de fermentation, en explorant de nouvelles voies pour obtenir des saveurs qui rivalisent avec la sophistication des grands vins.
La filtration, pierre angulaire du raffinement, est repensée à chaque lot. L'attachement de REAL à la perfection le pousse à repousser les limites de la clarté, pour que chaque gorgée soit une expérience inégalée.
Adoptez l'alternative REAL : Élever chaque moment
Chez REAL, les moments de la vie sont faits pour être célébrés, qu'ils soient grands ou petits. Ces moments méritent des boissons extraordinaires, même sans alcool. Le thé mousseux naturellement fermenté REAL témoigne de cette philosophie, en offrant au monde une alternative qui capture l'essence de l'élégance et de la saveur.
Célébrez les moments qui comptent avec REAL, la véritable alternative au champagne et au vin mousseux. Découvrez la gamme sur ve-refinery.ch et rejoignez le mouvement du goût raffiné et de la joie de vivre.
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