Le cocktail French 75 est traditionnellement préparé avec du champagne, du gin, du jus de citron et du sucre. Il est également connu sous son nom français de Soixante Quinze ou Cocktail 75. Il s'agit d'une version sans alcool du French 75. Il est tout aussi agréable à déguster, mais sans les inconvénients de son cousin alcoolisé. Datant de la première guerre mondiale, le French 75 a été créé à Paris en 1915 par un barman nommé Harry MacElhone.
Pourquoi nous aimons le French 75 sans alcool
Que vous ne buviez pas d'alcool par choix de style de vie, pour cause de grossesse, pour conduire ou simplement parce que vous n'avez pas envie de boire aujourd'hui, notre French 75 sans alcool vous permettra de rester dans le coup. Prenez un shaker, du vin pétillant sans alcool et du gin et faites une tempête.
Comme toutes nos recettes de cocktails sans alcool, notre French 75 reproduit autant que possible le goût, la sensation et l'ambiance de son homologue alcoolisé. C'est une option à faible teneur en sucre et en calories qui vous épargnera la gueule de bois.
Le Chardonnay pétillant sans alcool de Noughty Organic est l'un de nos produits les plus appréciés. Les clients reviennent encore et encore pour sa riche saveur. Contenant seulement 2,9 grammes de sucre par 100 millilitres, il contient environ la moitié de la quantité de sucre trouvée dans d'autres vins mousseux sans alcool.
Accords alimentaires pour le French 75 sans alcool
On n'entend pas assez parler des accords mets et vins pour les cocktails sans alcool. La première règle est de traiter le French 75 sans alcool de la même manière que son homologue alcoolisé. Pensez à l'associer à des plats de poisson tels que des sushis ou des ceviches.
N'oubliez pas cependant que Thomson & Scott ont fait de leur Noughty Organic Sparkling Chardonnay sans alcool un vin entièrement végétalien. C'est donc une excellente option pour accompagner un repas végétalien. Pensez à des pâtes aux tomates et au basilic, à un stroganoff aux champignons sans viande ou même à un plat de remplacement de la viande à base de poisson végétalien.
Ingrédients
- 1 citron
- 50ml de gin sans alcool
- 25ml de jus de citron frais
- 20ml de sirop simple
- 3 glaçons
- 250ml de Chardonnay pétillant sans alcool de Noughty Organic
Méthode
- Coupez le zeste du citron en une longue et fine spirale et conservez le citron pour une utilisation ultérieure. #zerofoodwaste
- Ajoutez de la glace dans votre shaker et versez et secouez votre gin sans alcool, le jus de citron et le sirop simple.
- Ajoutez l'élixir bien secoué dans votre flûte refroidie préférée. Ajoutez maintenant 60ml de Chardonnay pétillant sans alcool de Noughty Organic au mélange et garnissez en enroulant l'écorce de citron autour de votre doigt pour créer une belle écorce de citron.
- doigt pour créer une belle torsade d'écorce de citron. Vos invités attendent maintenant avec impatience de goûter votre chef-d'œuvre.
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