Mit alkoholfreien Wintercocktails zu feiern, muss nicht langweilig sein. Mit der richtigen Premium-Alternative können Sie in dieser festlichen Jahreszeit das schönste Erlebnis schaffen.

Was auch immer der Grund für den Verzicht auf Alkohol ist, VE Refinery hat die richtige Getränkeoption für Sie. Kreieren Sie die leckersten alkoholfreien Wintercocktails mit diesen Alternativen. Die Rezepte finden Sie hier.

Wird Ihnen beim Trinken von Alkohol warm ums Herz?

Experten sagen über das Trinken im Winter, um sich warm zu halten, Folgendes: "Wer säuft, verliert". Die Auswirkungen von Alkohol auf den menschlichen Körper sind oft trügerisch. Wenn man bei niedrigen Temperaturen Alkohol trinkt, kann man sich nur fühlen warm anfühlen, aber in Wirklichkeit senkt er die Kerntemperatur des Körpers.

Wie lässt sich also die sofortige Wärme nach einem Schluck Whiskey oder Brandy erklären? Der Alkohol selbst hat keinen Einfluss auf die Körpertemperatur. Er erweitert die Kapillaren, wodurch das Blut in die Haut strömt und die Illusion von Wärme entsteht.

Abgesehen von dem starken Absinken der Kerntemperatur beschleunigt Alkohol auch die Dehydrierung. Alkohol ist ein DiuretikumJe mehr man also trinkt, desto mehr muss man auf die Toilette gehen, was die Dehydrierung beschleunigt. Das ideale Wintergetränk ist also kein Brandy, Whiskey oder Eierlikör. Es ist eine heiße Schokolade, Tee oder das berühmte alkoholfreie Getränk von VE Refinery.

Wer kann alkoholfreie Getränke genießen?

Alkoholfreie Wintercocktails schaffen ein inklusives Trinkerlebnis für alle. Ganz gleich, ob Sie sich mit achtsamem Trinken, einem nüchternen Lebensstil oder einer speziellen veganen Diät beschäftigen - alkoholfreie und alkoholfreie Cocktails können Ihre Bedürfnisse gut abdecken.

Ein Großteil der im VE Refinery erhältlichen Getränke ist vegan, so dass Sie sie mit dem richtigen Cocktailrezept problemlos genießen können. Zum Beispiel sind Wilfred's Aperitif, Thomson & Scott Weine, Pentire Getränke und fermentierte Tees von Real Drinks Co. vegan.

Wenn Ihr Glaube es erfordert, dass Sie keinen Alkohol konsumieren, sind Sie bei uns an der richtigen Adresse. Neben dem Thomson & Scott Noughty Sparkling, der halal-zertifiziert ist, bietet VE Refinery eine Reihe von 0,0%igen Optionen an. Genießen Sie auf Ihrer Weihnachtsfeier alkoholfreie Wintercocktails mit diesen Produkten, ohne das Budget für Alternativen für alle zu sprengen.

Die besten alkoholfreien Wintercocktails

Die festliche Jahreszeit verlangt nach besonderen alkoholfreien Wintercocktails. Wenn alles mit glitzernden Lichtern geschmückt ist und jeder hofft, dass das neue Jahr vor der Tür steht, möchten Sie dann nicht auch, dass Ihr Getränk etwas Besonderes ist? Deshalb gehören Pfefferminz-Eierpunsch, heiße Schokolade mit Schuss oder Glühwein zu den Grundnahrungsmitteln auf Winterpartys.

Doch bei all dem Feiern kann es passieren, dass Sie unbewusst Ihren regelmäßigen Alkoholkonsum erhöhen - was zu schlechtem Schlaf, Gewichtszunahme, Leberproblemen und einer Beeinträchtigung der Herzgesundheit führt. Tauschen Sie also Ihren Glühwein gegen einen ekelhaft süßen Traubensaft aus? Niemals!

Entdecken Sie die aufregende Welt der alkoholfreien Wintercocktails mit den alkoholfreien und alkoholfreien Getränken von VE Refinery. Im Gegensatz zu vielen alkoholischen Alternativen sind diese alkoholfreien Getränke vielseitig einsetzbar und können in jedem Cocktail verwendet werden und bieten ein erstklassiges Erlebnis.

1. Nüchterner Glühwein

Erfreuen Sie sich an der Jahreszeit mit einer Abwandlung des klassischen Glühweins - ein einfach zuzubereitender Winterwärmer, der bei den Leuten sicher gut ankommt. Probieren Sie doch mal einen Rosé statt eines Rotweins. Wenn Sie einen veganen, zuckerarmen und alkoholfreien Wein suchen, probieren Sie den Thomson & Scott Noughty Rosé.

Zutaten:

• Zimtstangen
• Nelken
• Pimentbeeren
• Thomson & Scott Noughty Entalkoholisierter Rosé
• ¼ geschnittene Orange (optional)
• ½ Esslöffel schwarze Pfefferkörner
• Ganze Muskatnuss
• Sternanis

Verfahren:

Gießen Sie den Rosé in einen Topf und erhitzen Sie ihn mit den Gewürzen und Orangenscheiben. Wir empfehlen, die Gewürze vorher zu rösten, damit sie noch besser schmecken. 20 Minuten auf mittlerer Flamme köcheln lassen. Durch ein feines Sieb in eine hitzebeständige Tasse oder ein Glas abseihen. Vor dem Servieren mit einer Orangenscheibe garnieren.

Die Kombination von Wein und Käse ist unschlagbar. Probieren Sie zu diesem Wintercocktail cremige und salzige Käsesorten. Sie können auch veganen, nussbasierten Käse mit einem kräftigen Geschmack ausprobieren. Und wenn Sie ihn zum Abendessen servieren wollen, passen eine Schüssel mit Käsespätzle, Hähnchen und Rindersteaks gut dazu.

2. Jingle Juice Punsch mit einem Twist

Was wäre ein Mixer ohne eine Punschschüssel? Ob Weihnachtsfeier im Büro oder gemütliches Beisammensein - eine Punschschüssel macht Spaß und ist lecker. Die Gäste können sich selbst bedienen, so dass die Gastgeber sich unter die Gäste mischen können. Aber greifen Sie nicht zu den üblichen gekauften Mischungen, sondern probieren Sie stattdessen unser einzigartiges alkoholfreies Jingle Juice-Punschrezept. Ein absoluter Publikumsliebling auf Weihnachtsfeiern und Silvesterpartys.

Zutaten:

• Cranberry- und Apfelsaft
• Alkoholfreier Apfelwein mit Kohlensäure
• Thomson & Scott Noughty Entalkoholisierter Weißwein
• Orangensaft und Orangenscheiben
• Ingwer-Ale

Zubereitung:

Alle Zutaten in eine Bowlenschüssel oder einen Krug geben. Garnieren Sie mit Preiselbeeren und Orangenscheiben und lassen Sie Ihre Gäste sich selbst bedienen.

Um die Einfachheit des Getränks zu ergänzen, sollten Sie Ihre Gäste mit einer breiten Palette von Köstlichkeiten beeindrucken. Eine Wurstplatte, belegte Brötchen und Gebäck sind die perfekte Ergänzung zur Party-Bowle. Für die Wurstplatte können Sie verschiedene Käsesorten, Wurstwaren, Früchte und Nüsse verwenden. Stellen Sie den extravagantesten Aufstrich zusammen, um die Jingle-Saft-Bowle zu ergänzen.

3. Preiselbeer-Orange Sour

Unsere winterliche Variante des klassischen Whiskey Sour enthält Wilfreds Aperitif. Die Noten von natürlichem Rosmarin, Bitterorange und Rhabarber bringen die saisonalen Aromen perfekt zur Geltung. Die Untertöne von Nelken machen ihn zum idealen alkoholfreien Getränk für die Saison.

Zutaten:

• Wilfred's alkoholfreie Schorle
• Frisch gepresster Orangensaft
• Ungesüßter Cranberrysaft
• Ahornsirup oder einfacher Sirup
• Cocktail-Kirschen oder Orangenscheiben (optional)
• Eiweiß

Methode:

Wenn Sie Eiklar für den Cocktail verwenden, lassen Sie das Eiweiß in einem Cocktailshaker ohne Eis aufschäumen. Sobald sich der Schaum gebildet hat, fügen Sie die Zutaten, d. h. Orangen- und Preiselbeersaft und einfachen Sirup mit Eis hinzu. Kräftig schütteln, um das Getränk abzukühlen und den Schaum zu verstärken. In ein Antoinette-Glas abseihen, mit Wilfred's Alkoholfreier Schorle auffüllen und mit Orangenscheiben oder Cocktailkirschen garnieren.

Zu Orange Cranberry Sour passen am besten geräucherter Käse und gebratene Steaks. Wenn Sie Lust auf etwas Ausgefallenes haben, können Sie auch eine Ente l'orange, Wild oder geräucherten Lachs servieren. Mit diesem üppigen Aufstrich können Sie sich auf der nächsten Dinnerparty von Ihrer besten Seite zeigen!

4. Nullprozentiger Hot Toddy

An kalten Wintertagen gibt es nichts Besseres als eine Tasse Tee mit Alkohol, um sich aufzuwärmen. Und für alle, die sich mit achtsamem Trinken beschäftigen, haben wir den idealen Cocktail - den Zero-Proof Hot Toddy. Der harmonische Kontrast zwischen Peony Blush von Real Drinks Co. und dem schottischen alkoholfreien Schnaps von Feragaia ist ein wahrer Zauber.

Zutaten:

• 50 ml Feragaia
• 100 ml Pfingstrose Blush
• 50 ml Wasser
• 1 Teelöffel Ahornsirup/Honig
• ½ Teelöffel Nelken
• ½ Teelöffel Zimt
• ½ Teelöffel Muskatnuss
• Zitronenspalte

Zubereitung:

50 ml Feragaia, Wasser und die Gewürze in einen großen Topf geben. 15 bis 20 Minuten auf mittlerer Flamme köcheln lassen. Abseihen und die Flüssigkeit in eine Emaille-Tasse gießen und mit dem Peony Blush und einem Teelöffel Honig oder Ahornsirup abschmecken. Garnieren Sie mit einer Zitronenspalte und servieren Sie Ihren Gästen.

Ihre Gäste werden eine Kombination aus süßen und herzhaften Speisen zu diesem Cocktail genießen. Eine Auswahl an Tamponaden, herzhaften Crackern, italienischen Würstchen und gebackenem Brie sind unsere Empfehlungen für Ihren nächsten Hot-Toddy-Abend. Mit frischen Früchten der Saison und Schweizer Pralinen als Beilage können Sie nichts falsch machen.

5. (Un)gewürzte heiße Schokolade

Für heiße Schokolade ist man nie zu alt. Kein Wintertreffen ist ohne dieses himmlische Getränk vollständig. Dieses alkoholfreie Wintergetränk ist an sich schon perfekt, aber wenn Sie einen zusätzlichen Kick wollen, geben Sie einen Hauch von Feragaia, einem schottischen alkoholfreien Schnaps, dazu. Die rosa Pfefferkörner und der gezackte Wrack verbinden sich wunderbar mit der Süße von Schokolade und Vanille.

Zutaten:

• Normale Milch oder Nussmilch
• Kakaopulver
• Vanille
• Zucker
• Schokoladensplitter
• Feragaia
• Heißer Kaffee (optional)

Zubereitung:

Die Milch in einem Topf zum Kochen bringen, bis sie Blasen wirft. 4 bis 6 Minuten weiterrühren und Vanille, Zucker, Schokoladenstückchen und Kakao hinzufügen. Weitere 5 Minuten weiterrühren, bis die Masse eindickt. Vom Herd nehmen und langsam die Feragaia für den zusätzlichen Kick einrühren.

Süße und salzige Leckereien lassen sich am besten mit heißer Schokolade kombinieren. Beginnen Sie den Aufstrich mit frisch gebackenen Schokoladenkeksen, Mandelplätzchen, Cake-Pops und Käsekuchen-Häppchen. Mit einem Schokoladenfondue mit frischen Früchten, Marshmallows und mehr können Sie nie etwas falsch machen.

6. Apfelwein-Margarita

Mögen Sie es, alles mit Apfelwein zu verfeinern, sobald die kühle Brise einsetzt? Dann ist diese Apfelwein-Margarita der ideale alkoholfreie Wintercocktail für Sie. Diese Sommerspezialität verwandelt sich mit nur wenigen Ersetzungen und Alternativen in ein Winterwunder. Die wichtigste Zutat? Der Pentire Margarita-Cocktail-Pre-Mix.

Zutaten:

• Apfelwein
• Pentire alkoholfreie Margarita
• Zimt und Puderzucker

Zubereitung:

In einem Krug 2 Tassen Apfelwein und 1,5 Tassen alkoholfreie Margarita von Pentire vormischen. Rühren Sie alles gut um, damit sich die Zutaten gut vermischen.

Schneiden Sie zum Garnieren des Randes eine Kerbe in eine Limettenspalte und ziehen Sie sie am Glasrand entlang. Zimt und Puderzucker auf einem Teller gut vermischen und den Rand gleichmäßig bestreichen. Nun den Cocktail in das Glas gießen und genießen!

Der süße Zimtzucker, die spritzige Limette und die spritzige Margarita ergeben die perfekte Geschmacksmischung. Dazu passt ein cremiges Risotto, eine Quiche, eine cremige Hühner- oder Gemüsesuppe. Wenn Sie in der Stimmung für etwas Süßes sind, schmeckt ein Apfelstreuselkuchen himmlisch dazu.

7. Pfefferminz-Eierlikör

Wenn du dich mit nullprozentigen Wintercocktails auskennst, weißt du, dass der veganen Eierlikör mit Feragaia. Hier stellen wir Ihnen eine festliche oder weihnachtliche Variante desselben Getränks vor - den Pfefferminz-Eierlikör.

Zutaten:

• 4 große Eigelb
• ½ Teelöffel Salz
• Kristallzucker
• Vollmilch oder Nussmilch
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Teelöffel reines Pfefferminz-Extrakt
• Feragaia schottischer alkoholfreier Schnaps

Zubereitung:

Das Eigelb und ½ Tasse Kristallzucker in einer Schüssel schaumig schlagen. In der Zwischenzeit Milch und ½ Tasse Zucker in einen Kochtopf geben und 3 bis 5 Minuten lang bei mittlerer Hitze rühren. Die Eimischung langsam in die Milch gießen und weiterrühren, bis sie schaumig und dickflüssig ist. In eine Schüssel abseihen und für mindestens 3 Stunden in den Gefrierschrank stellen.

Vor dem Servieren Pfefferminz, Vanilleextrakt und Feragaia in den Eierlikör mischen und in Mousse-Becher füllen. Für eine festliche Atmosphäre zerstoßene Zuckerstangen darüber streuen!

Bereiten Sie eine Dessertbar vor, die den Pfefferminz-Eierlikör ergänzt. Denken Sie an Schokoladenkuchen, Käsekuchen, Zimtrollen, Kürbiskuchen, Crème-Brulee-Krapfen und kandierte Pekannüsse - ideal für eine süße Feier!

8. Winter Wonderland Peartini

Was wäre eine Weihnachtsfeier ohne ein kleines Spektakel? Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem selbstgemachten alkoholfreien Wintercocktail - Peartini. Wenn ein heißer Apfelwein Ihr Lieblingscocktail im Winter ist, werden Sie diesen lieben. Probieren Sie den Pentire Coastal Spritz mit seinen Noten von Blutorange, Rosmarin und einem Hauch von Eichenholz, der die würzigen und krautigen Noten des Peartini ergänzt.

Zutaten:

• Pentire Coastal Spritz
• 8 mittelgroße Birnen, sortiert
• 1 mittelgroße Orange, geschält und in Scheiben geschnitten
• 5 Zimtstangen
• Frisch geschnittener Ingwer
• 5 ganze Pimentbeeren
• 2 Sternanisschoten
• 1 Esslöffel Vanilleextrakt
• 2 Esslöffel Nelken
• ⅓ Tasse Ahornsirup

Zubereitung:

Geben Sie die Birnen, die Orange, die Gewürze, die Vanille und 7 Tassen Wasser in einen langsamen Kocher, wobei Sie darauf achten sollten, dass die Birnen nicht ganz untergetaucht werden. Nun entweder 4 bis 4,5 Stunden auf höchster oder 8 bis 9 Stunden auf mittlerer Stufe kochen. Die Birnen 30 Minuten vor Ende der Garzeit mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken.

Diese Mischung durch ein Drahtsieb in einen Krug abseihen. Vor dem Servieren mit dem Pentire Coastal Spritz auffüllen. Um die spielerischen Aromen zu genießen, empfehlen wir, ihn kalt zu servieren.

Gepökeltes und geräuchertes Fleisch, vor allem aus Schweinefleisch, wie Pasteten, Terrinen und Rillettes, passt hervorragend zu den Peartini. Hähnchen-, Schinken- und Käsesalate sind ebenfalls eine gute Wahl, ebenso wie Schweinebraten mit Äpfeln und herzhafte Crèpes. Um den süßen Hunger zu stillen, können Sie den Aufstrich mit Toffee-Äpfeln und Karamell-Walnuss-Scheiben ergänzen.

9. Woodchuck Warmer Apfelwein

Keine Lust mehr auf ausgeklügelte Cocktails? Sie wollen etwas Einfaches? Probieren Sie den Woodchuck Warmer Apple Cider - ein einfacher und gemütlicher alkoholfreier Wintercocktail für entspannte Wintertage. Lassen Sie den Alkohol weg, um ihn gesund zu machen, und fügen Sie Feragaia hinzu, um die Aromen zu verstärken.

Zutaten:

• 8 große Äpfel, gewürfelt
• 1 Zitrone, halbiert
• 3 Zimtstangen
• 1 Teelöffel ganze Nelken
• 2 Sternanisschoten
• Frisch geschnittener Ingwer
• Feragaia

Zubereitung:

Äpfel, Zitrone und Gewürze in einen Elektro- oder Schnellkochtopf geben; 4,5 Tassen Wasser hinzufügen, um die Äpfel vollständig zu bedecken. 15 Minuten lang unter hohem Druck kochen, dann weitere 15 Minuten lang den Druck im Kocher abbauen lassen. Den restlichen Druck durch Öffnen des Deckels ablassen.

Den Inhalt in einen Krug abseihen und den Sirup je nach Geschmack hinzufügen. In ein Toddy- oder Bourbonglas zu gleichen Teilen Feragaia und das Gewürzgetränk geben. Mit Zimtstangen und Sternanisschoten garnieren.

Camembert, Cheddar-Käse und Apfelstreusel passen gut zu diesem Cocktail. Für eine deftigere Mahlzeit eignen sich Schweinekoteletts, Shepherd's Pie oder irischer Rindereintopf. Wenn Sie Lust auf etwas Leichteres haben, entscheiden Sie sich für Lebkuchenplätzchen und kandierte Pekannüsse, um das Thema aufrechtzuerhalten.

10. Tee-Apfelwein-Punsch

Eine heiße Tasse Tee mit Apfelwein ist ein hervorragender alkoholfreier Cocktail. Er ist warm, köstlich und so einfach zuzubereiten. Im Gegensatz zu heißer Schokolade oder veganem Eierpunsch dauert die Zubereitung dieses Cocktails nicht Stunden. Tauschen Sie den Alkohol gegen Dry Dragon von Real Drinks Co. aus, um ihn familienfreundlicher zu machen. Der süße und knackige Geschmack des Tees lässt sich an einem kalten Wintermorgen am besten mit warmem Apfelwein kombinieren.

Zutat:

• Dry Dragon von Real Drinks Co.
• Frischer Apfelwein
• In Scheiben geschnittene Zitrone

Zubereitung:

Bringen Sie 6 Tassen Apfelwein zum Kochen und lassen Sie ihn 30 bis 45 Minuten lang einkochen. Gießen Sie das Gebräu in Tassen, füllen Sie es mit Dry Dragon auf und garnieren Sie es mit Zitronenscheiben. Geben Sie einen Teelöffel Honig in die Tasse, wenn Sie süßen Tee mögen.

Machen Sie sich eine schöne Tasse warmen Apfelwein-Tee-Punsch und machen Sie es sich mit einem Buch auf der Couch gemütlich. Als Beilagen eignen sich zu diesem alkoholfreien Getränk am besten gewürzte Nüsse, Sandwiches, Mandelbrötchen, Karamellpopcorn und Crostini mit Feigen und Marmelade.

Einpacken mit VE Refinery

Wenn die Winterkälte einsetzt, ist es nur natürlich, dass man zum Bourbon greift. Aber wie wäre es, wenn Sie sich vorher an die negativen Auswirkungen von Alkohol erinnern und auf eine alkoholfreie Alternative umsteigen? Probieren Sie in dieser Weihnachtszeit die exquisiten alkoholfreien Wintercocktails aus, die in diesem Artikel aufgeführt sind, und erleben Sie ein extravagantes Erlebnis.

Jedes der hier genannten Rezepte lässt sich kinderfreundlich und gesund zubereiten. Von der heißen Schokolade ohne Kohlensäure bis zum Pfefferminz-Eierlikör bietet jeder Cocktail eine Mischung aus Handwerkskunst und einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.