Feragaia Alkoholfreie Spirituose lanciert in der Schweiz

Endlich ist der Tag gekommen. Wenn Sie sich für den Markt der alkoholfreien Getränke interessieren, haben Sie wahrscheinlich seit der Einführung von Feragaia in der Schweiz vor über drei Jahren darauf gewartet. Feragaia wird als der ursprüngliche "freie Geist" gepriesen und wurde destilliert, um anders zu sein. Dieser bernsteinfarbene Nektar, der in den schottischen Lowlands hergestellt wird, wird mit Whisky verglichen. Die Erzeuger behaupten jedoch, dass er sich zwar vom Stil des Whiskys inspirieren lässt, aber geschmacklich in eine eigene Kategorie fällt.

Über Feragaia

Während viele alkoholfreie Getränke entwickelt werden, um Alkohol zu ersetzen, ist Feragia anders. Faragaia versucht nicht, ein alkoholisches Getränk zu imitieren, sondern bietet einen einzigartigen und ansprechenden Geschmack aus eigenem Recht.

Der Name Feragaia bedeutet "wilde Erde". Die Marke versucht, den Geist der wilden schottischen Landschaft einzufangen. Sie will mit dem traditionellen Konzept, wie alkoholfreie Spirituosen aussehen und schmecken sollten, brechen. Anstatt den Alkohol nach der Destillation aus dem Getränk zu entfernen, geht Feragaia einen Schritt weiter. Er besteht aus einer Mischung von 14 pflanzlichen Stoffen, die alle auf verantwortungsvolle Weise vom Land und aus dem Meer bezogen werden. Sein Alkoholgehalt beträgt 0,0 %, und zu keinem Zeitpunkt des Herstellungsprozesses kommt er mit Alkohol in Berührung.

Im September 2022 eröffnete Feragaia die erste alkoholfreie Destillerie in Schottland. Die in Fife ansässige Marke ist von der Natur inspiriert und von Authentizität und Originalität geleitet. Feragaia bietet nicht einfach nur eine Alternative zu Alkohol, sondern verfolgt einen völlig anderen Ansatz. Die Befürworter der Marke wählen Feragaia nicht als alkoholfreie Alternative zu herkömmlichen Spirituosen, sondern als ein Getränk, das sie als solches gerne konsumieren.

Der Geschmack

Feragaia bietet mit jedem Schluck einen sich entwickelnden Geschmack. Interessanterweise verändert sich der Geschmack mit dem Alter auf ähnliche Weise wie bei seinen alkoholischen Pendants und vertieft sich mit der Zeit. Schwarze Johannisbeerblätter, Zitronenverbene und Kaffernlimette sorgen für eine einleitende Zitrusnote. Wenn sich der Körper des Getränks entwickelt, kommen krautige Töne hinzu, zusammen mit Noten von gezacktem Wrack, rosa Pfeffer und Kamille.

Sie lieben einen Drink mit einem Afterkick? Es mag Sie überraschen, dass eine alkoholfreie Spirituose dies mit der Sicherheit eines guten Whiskys bieten kann. Sein leicht rauchiges Aroma entwickelt sich zu einem wärmenden Cayennepfeffer-Abgang. Gießen Sie ihn auf Eis und genießen Sie diese faszinierende Kombination aus Gewürzen und Zitrusfrüchten. Alternativ können Sie ihn auch mit Ginger Ale, Tonic oder Soda servieren. Lesen Sie weiter, um mehr über Faragaia-Cocktailrezepte zu erfahren.

Ethische Glaubwürdigkeit

Als Unternehmen, das sich für die Erhaltung und Förderung der schottischen Naturlandschaft einsetzt, ist Nachhaltigkeit für Feragaia äußerst wichtig. Das Ethos des Unternehmens basiert ebenso auf Nachhaltigkeit wie auf der Bereitstellung von atemberaubenden alkoholfreien Spirituosen. Aus diesem Grund sind alle Verpackungen vollständig recycelbar. Der Flaschenverschluss besteht zu 70 % aus Biokunststoff, und die Glasflasche besteht zu 65-75 % aus recyceltem Glas. Nach der Destillation werden alle pflanzlichen Stoffe kompostiert.

Um sicherzustellen, dass Feragaia so nachhaltig wie möglich ist, werden die Pflanzen so weit wie möglich vor Ort gesammelt. So werden zum Beispiel Kamille, Algen und Lorbeerblätter aus der Region bezogen.

Feragaia ist nicht nur völlig alkoholfrei, sondern enthält auch keinen Zucker und sehr wenig Kalorien. Er ist auch für Vegetarier, Veganer, Zöliakiekranke und Diabetiker geeignet. Feragaia ist laktosefrei, koscher, halal und frei von Allergenen wie Nüssen, Samen, Ei, Fisch, Soja und Weizen.

Feragaia Cocktail-Rezepte

Feragaia kann pur oder on the rocks genossen werden, ist aber auch eine fantastische Ergänzung für alkoholfreie Cocktails. Hier sind ein paar Ideen.

Wilder Ingwer

Zutaten:

50 ml Feragaia

Eis

Ingwer-Ale

Limettenscheibe

Methode:

1. Nehmen Sie einen Tumbler und geben Sie vier oder fünf große Eiswürfel hinein.

2. Gießen Sie 50 ml Feragaia darüber.

3. Nach Belieben mit Ginger Ale auffüllen

4. Mit der Limettenscheibe garnieren.

Paloma

Zutaten:

50 ml Feragaia

15 ml frischer rosa Grapefruitsaft

Eine Prise Salz

Eis

Tonic

Scheibe einer rosa Grapefruit

Methode:

1. 50 ml Feragaia in ein hohes Cocktailglas geben

2. 15 ml frischen rosa Grapefruitsaft hinzufügen

3. Mit einer kleinen Prise Salz würzen und umrühren, bis er sich aufgelöst hat

4. Eis hinzugeben

5. Mit Tonic auffüllen

6. Mit einer Scheibe rosa Grapefruit garniert servieren

Brombeere

Zutaten:

50ml Feragaia

8 gepflückte Brombeeren

15 ml frischer Zitronensaft

Eis

Ingwer-Ale

Verfahren:

1. 50 ml Feragaia mit 6 gesammelten Brombeeren und 15 ml frischem Zitronensaft in ein Whiskeyglas gießen.

2. Die Brombeeren zerdrücken und mit dem Feragaia und dem Zitronensaft vermischen

3. 5 oder 6 Eiswürfel hinzugeben

4. Mit Ginger Ale auffüllen

5. Mit den zwei zusätzlichen gesammelten Brombeeren auf einem Cocktailspieß garnieren, der quer über das Glas gelegt wird.

Sauer

Zutaten:

50 ml Feragaia

10 ml trüber Apfelsaft

15 ml frischer Zitronensaft

10 ml Ingwersirup

10 ml Aquafaba

Eis

Apfelscheibe zum Garnieren

Zubereitung:

1. Alle flüssigen Zutaten in einen Cocktailshaker geben

2. Gut schütteln

3. In ein mit Eis gefülltes Whiskeyglas abseihen

4. Mit einer Apfelscheibe garniert servieren

Land Collins

Zutaten:

50 ml Feragaia

20 ml Kiefernsirup (Douglasie)

15 ml frischer Zitronensaft

Eis

Soda

Kiefernspäne zum Garnieren

Zubereitung:

1. In einen hohen Becher 50 ml Feragaia, 20 ml Kiefernsirup und 15 ml frischen Zitronensaft geben.

2. 5-6 Eiswürfel hinzugeben

3. Mit Soda auffüllen

4. Mit einer Pinienkerbe garniert servieren

Meer Collins

Zutaten:

50 ml Feragaia

20 ml Sirup aus geräuchertem Seetang (Zuckertang und Lapsang Souchong)

10 ml weißer Modena-Essig

Eis

Soda

Grapefruit-Scheibe

Getrockneter Zuckertang

Zubereitung:

1. Nehmen Sie ein hohes Glas und geben Sie 50 ml Feragaia, 20 ml Räuchertang-Sirup und 10 ml weißen Modena-Essig hinein.

2. 4-5 Eiswürfel hinzugeben

3. Mit Soda auffüllen

4. Mit einer Scheibe Grapefruit und getrocknetem Zuckertang garniert servieren

Penicilin

Zutaten:

50 ml Feragaia

20 ml Honigsirup

15 ml frischer Zitronensaft

Eis

Ingwer-Ale

Kandierter Ingwer zum Garnieren

Zubereitung:

1. 50 ml Feragaia mit 20 ml Honigsirup und 15 ml frischem Zitronensaft in ein Whiskeyglas gießen.

2. 5-6 Eiswürfel hinzugeben

3. Mit Ginger Ale auffüllen

4. Mit kandiertem Ingwer garniert servieren

Arnold Palmer

Zutaten:

50 ml Feragaia

50 ml Kamillentee

Ein halber Teelöffel dunkler Zucker

Eis

Bittere Zitrone

Zitronenscheibe zum Garnieren

Zubereitung:

1. Nehmen Sie ein hohes Glas und geben Sie 50 ml Feragaia, 50 ml Kamillentee und einen halben Teelöffel dunklen Zucker hinein.

2. Umrühren, bis sich der Zucker auflöst

3. 3-4 Eiswürfel hinzugeben

4. Mit Bitter Lemon auffüllen

5. Mit einer Zitronenscheibe an der Seite des Glases garnieren

Smokey Old Fashioned

Zutaten:

50 ml Feragaia

15 ml Lapsang Souchong-Tee

10 ml Ingwersirup

5 ml frischer Limettensaft

Eisblock

Orangenspalte zum Garnieren

Zubereitung:

1. 50 ml Feragaia mit 15 ml Lapsang Souchong-Tee, 10 ml Ingwersirup und 5 ml frischem Limettensaft in ein Whiskeyglas geben.

2. Einen Eisblock hinzufügen

3. Umrühren

4. Mit einer Orangenspalte garniert servieren

Hot Toddy

Zutaten:

50 ml Feragaia

100 ml Ingwerbier

50 ml Wasser

Orangenspirale zum Garnieren

Zubereitung:

1. 50 ml Feragaia, 100 ml Ingwerbier und 50 ml Wasser in einem kleinen Topf leicht erhitzen.

2. Nach dem Erhitzen in eine Emaille-Tasse gießen

3. Mit einer Orangenspirale garniert servieren

Negroni

Zutaten:

50 ml Feragaia

20 ml frischer Cranberrysaft

10 ml Hibiskus-Sirup

5 ml alkoholfreier Amaro

Eisblock

Orangenspalte zum Garnieren

Zubereitung:

1. In ein Whiskeyglas 50 ml Feragaia, 20 ml frischen Preiselbeersaft, 10 ml Hibiskussirup und 5 ml alkoholfreien Amaro geben.

2. Einen Eisblock hinzufügen

3. Umrühren

4. Mit einer Orangenspirale garniert servieren

Wilder Mojito

Zutaten:

50 ml Feragaia

15 ml frischer Limettensaft

10 ml Honig

10 Minzblätter

Eis

Tonic

Zubereitung:

1. 50 ml Feragaia, 15 ml frischen Limettensaft, 10 ml Honig und 5 Minzblätter (vom Stiel entfernt) in ein hohes Glas geben.

2. Umrühren, bis sich der Honig auflöst

3. 3-4 Eiswürfel hinzugeben

4. Mit Tonic auffüllen

5. Mit den restlichen Minzblättern (am Stiel) garnieren

Wenn Ginsterblüten Saison haben, geben Sie bis zu 10 davon in Ihren wilden Mojito, um ihm eine tropische Note zu verleihen.

VE Refinery Exklusiv: Alkoholfreier Feragaia Strawberry Daiquiri

Zutaten:

50 ml Feragaia

250 g frische Erdbeeren ohne Schale

200 g Eis

Saft einer halben Limette

Limettenscheibe zum Garnieren

Zubereitung:

1. 50 ml Feragaia, 250 g frische Erdbeeren, den Saft einer halben Limette und 200 g Eis in einen Mixer oder Smoothie-Maker geben und pürieren.

2. In ein Martiniglas gießen

3. Mit der Limettenscheibe am Glasrand garniert servieren

Feragaia hilft Ihnen, sich wieder mit der Natur zu verbinden

Feragaia wurde entwickelt, um den Verbrauchern zu helfen, sich wieder mit der Natur zu verbinden, und erregt auf dem Markt für alkoholfreie Getränke großes Aufsehen.

Wenn Sie bereit für eine Veränderung sind, warum probieren Sie es nicht aus? Wenn Sie mit Feragaia ein Cocktail-Meisterwerk kreieren, taggen Sie uns @ve_refinery auf Instagram, damit wir es veröffentlichen können!

Es ist an der Zeit, Ihren ursprünglichen freien Geist zu finden.