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Janvier sec : Que boire quand on ne boit pas ?

Après avoir fait des excès à Noël, le mois de janvier sec est une perspective attrayante pour beaucoup d'entre nous. C'est le moment de se désintoxiquer, de se remettre à zéro et de commencer la nouvelle année sur une base saine. Pour beaucoup d'entre nous, cependant, janvier peut être un mois quelque peu déprimant. Des journées courtes, des nuits longues, un ensoleillement minimal et beaucoup trop d'obscurité peuvent nous faire redouter les mois d'hiver. Il est donc important d'avoir quelque chose à attendre avec impatience. Les fêtes et les événements sociaux sont idéaux pour égayer les journées mornes. Et quelle meilleure façon d'embrasser le mois de janvier sec que d'organiser une fête sans alcool ? Il y a de fortes chances que vous ne soyez pas le seul à éviter l'alcool ce mois-ci. Alors, réunissez vos amis et votre famille et célébrez l'événement avec quelques-uns de ces fantastiques réchauffements hivernaux sans alcool.

Cocktails chauds sans alcool

À cette époque de l'année, les cocktails chauds peuvent être une excellente option pour une fête ou une réunion sociale. Beaucoup de nos clients sont des aventuriers qui aiment être au grand air. Vous pouvez déguster ces cocktails bien au chaud à l'intérieur ou profiter de l'air froid de l'hiver à l'extérieur, près d'un feu de cheminée. Pour un grand rassemblement, augmentez les quantités pour faire plusieurs portions et laissez les boissons dans une casserole à feu très doux avec une louche et une sélection de garnitures à côté. Vos invités pourront se servir de délicieux cocktails chauds toute la soirée.

Silver pan full of alcohol-free mulled wine for dry January party containing orange slices, cinnamon sticks and star anice

Toddy chaud de janvier sec de Feragaia

Récemment lancé en Suisse, Feragaia est un spiritueux sans alcool produit en Écosse. S'inspirant du whisky, Feragaia est idéal pour créer un grog chaud sans alcool. Appréciez son goût unique dans notre hot toddy sec de janvier.

Ingrédients :

50 ml de Feragaia

100 ml de bière de gingembre

50 ml d'eau

Brin d'orange pour décorer

Méthode :

  1. Faites chauffer doucement 50 ml de Feragaia, 100 ml de bière au gingembre et 50 ml d'eau dans une petite casserole.
  2. Lorsque le mélange est chaud, versez-le dans une tasse en émail.
  3. Servir garni d'un zeste d'orange

      Male in blue jumper holding Feragaia hot toddy for dry January party with orange peel garnish visible from top of blue mug

      Vin chaud sans vin de l'APRTF

      Êtes-vous prêt à dire adieu à l'odeur et à la saveur des épices du vin chaud maintenant que Noël est passé ? Nous non plus. C'est pourquoi nous célébrons le vin chaud sans alcool pour un peu plus longtemps en janvier. Préparez une cuve de ce vin et servez-le avec une louche et un plateau de garnitures. Vos invités adoreront se servir un dernier hourra de délices épicés. Consultez notre article sur le vin chaud sans vin, qui propose des idées d'associations de plats pour accompagner cette friandise chaude.

      Ingrédients

      • 300 ml d'apéritif amer Aprtf
      • 40 ml de sirop d'érable
      • Bâton de cannelle
      • 2 Anis étoilés
      • 4 Clous de girofle plantés dans deux quartiers d'orange
      • 1 citron coupé en quatre

      Pour garnir :

      • Quartier d'orange
      • Bâton de cannelle
      • Anis étoilé

      Méthode

      1. Ajoutez tous les ingrédients dans une casserole et faites-les cuire à feu moyen ou doux, à petits frémissements, pendant 10 minutes.
      2. Retirez du feu et laissez les épices infuser dans le "vin chaud" pendant 30 minutes.
      3. Filtrer tous les ingrédients à l'aide d'un tamis.
      4. Servez chaud, garni d'un quartier d'orange, d'un bâton de cannelle et d'une étoile de badiane.

      Cocktails froids sans alcool pour un mois de janvier sec

      Les invités qui préfèrent rester emmitouflés dans la chaleur et laisser l'hiver dehors préféreront peut-être déguster un cocktail froid. Pourquoi ne pas fêter ce mois de janvier sec en beauté avec un cocktail pétillant ? Ou apportez un peu de la côte des Cornouailles en Suisse avec un cocktail Pentire.

      Spritzer à la fraise et à la rhubarbe 0,0 % de rose

      Ingrédients

      Méthode

      Voici un spritzer d'été pour égayer votre fête d'hiver. C'est une sensation de fraîcheur qui rappellera à tous que le printemps est en route.

      1. Mettez des fraises fraîches et du jus de citron fraîchement pressé dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une purée lisse.
      2. Ajoutez 30ml de la purée de fraises et de citron et le sirop de rhubarbe dans un verre avec de la glace.
      3. Complétez avec du Rosé pétillant biologique sans alcool de Noughty.
      4. Remuez légèrement et servez garni d'une fraise ou d'une rhubarbe fraîche.

      Tray of strawberry rhubarb rose spritzers for dry January alcohol free party with hands pouring drinks and tray set on sand

      Spritz forestier sans alcool Pentire Adrift

      Faites entrer l'extérieur à l'intérieur avec ce clin d'œil rafraîchissant à l'atmosphère magique d'une forêt de pins. Pentire est l'un des plus récents spiritueux sans alcool lancés en Suisse. Épatez vos invités avec ce cocktail sans alcool inhabituel.

      Ingrédients

      50ml de Pentire Adrift

      25ml de sirop vert de votre choix

      Soda pour compléter

      Pin sylvestre pour décorer

      Méthode

      1. Mettez le Pentire et le sirop dans un verre à vin et remuez.
      2. Ajoutez beaucoup de glace et complétez avec du soda
      3. Garnissez avec le pin sylvestre frais avant de servir.

      Chocolat chaud végétalien au feragaia

      Il n'y a rien de mieux à cette époque de l'année qu'un chocolat chaud vraiment spécial. Surtout lorsqu'il est agrémenté d'une dose de Feragaia sans alcool.

      Ingrédients

      • 50 ml d'alcool sans alcool distillé Feragaia
      • 125 ml de lait d'avoine
      • 2 cuillères à soupe de chocolat noir en poudre
      • 10 ml de sirop de sucre
      • Guimauves végétaliennes pour servir et chocolat noir finement râpé pour servir

      Méthode

      1. Placez tous les ingrédients, à l'exception des garnitures, dans une cruche à mousse de lait.
      2. Faites chauffer le mélange
      3. Versez dans un mug
      4. Garnir de chocolat noir finement râpé et de guimauves végétaliennes pour servir.

      Mug of hot chocolate by a brown blanket with grated dark chocolate and vegan marsh mallows on a saucer beside

      Thèmes des fêtes de janvier sec

      Vous cherchez un thème pour votre fête de janvier sec ? Nous avons réfléchi et avons trouvé quelques idées.

      Fête hivernale dans un jacuzzi

      Pourquoi ne pas louer un jac uzzi pour que vous et vos invités puissiez déguster une boisson pétillante à l'extérieur tout en restant au chaud ? Nous vous suggérons d'installer des lumières solaires pour créer un chemin étincelant entre la maison et le jacuzzi. Installez le spa sous un gazebo au cas où il pleuvrait et laissez un plateau de spritzers à la rhubarbe et à la rose à côté pour que chacun puisse en prendre un et le déguster dans le spa.

      Jeux de société

      Rien de mieux qu'un jeu de société entre amis pour passer une froide soirée d'hiver. Pour une longue partie avec de bons amis, essayez le monopoly. Vous aurez besoin de cocktails légers pour tenir le coup, alors nous vous suggérons le chocolat chaud Feragaia avec beaucoup de guimauves végétaliennes.

      Apportez une assiette de fête

      Si vous proposez tous ces superbes cocktails sans alcool pour votre fête de janvier sec, vos invités vont vouloir apporter leur contribution. Pourquoi ne pas leur demander d'apporter une assiette pour le buffet ? C'est un excellent moyen de s'assurer que les besoins diététiques sont satisfaits, car chacun est sûr d'apporter quelque chose qu'il aura plaisir à manger. Nous vous suggérons de demander que tout soit étiqueté avec des informations sur les allergènes afin que les gens sachent ce qui leur convient.

      Fête de la décoration

      Vous venez d'emménager dans un nouvel appartement ? Pourquoi ne pas inviter un groupe d'amis à vous aider à décorer ? Vous fournissez la peinture, les pinceaux, les rouleaux, les snacks et les boissons non alcoolisées. Tout le monde n'a qu'à se présenter avec de vieux vêtements, prêt à mettre la main à la pâte. Les mains sont légères et vous serez surpris de la rapidité avec laquelle vous pourrez repeindre votre nouvelle maison !

      Soirée cinéma

      Pourquoi ne pas demander à chacun de se déguiser en personnage d'un film classique ? Décorez la maison en fonction du thème et projetez le film avec du pop-corn et une sélection de boissons sèches de janvier.

      Mots clés: dry January
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